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开好一家鼎泰丰加盟店,如何做好让顾客满意体验

2019-08-07 05:17 来源:未知

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  谁都知道客户的对于鼎泰丰小笼包重要性,作为米其林星级餐厅更加注重店铺与顾客之间的交流。生意人经常把“顾客是上帝挂嘴边”。但是如果几位客人走进鼎泰丰加盟店,如何把客户“伺候”好该如何做好让顾客满意,下面我们就聊聊客户那点事吧。

  首先我们先聊聊新客户,对于顾客来说,一旦他们习惯某个美食店,想要他们去了解其他店面很难。因为必须先学会为自己的店铺做好前期的宣传,可利用全球性的节假日,包括传统节日与非传统节日筹备举行活动,用促销、满减、打折等等多种方式吸引顾客来鼎泰丰感受到节日带来的就餐优惠。用各种福利获得烘托节日带来的优惠氛围。让你的店面广告迅速通过街吧强大的粉丝群体传播。

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  其次我们聊聊老客户,其实这一点是很容易实现的,但同时也是加盟商们不好做到的,很少有人回去和老顾客聊天。小编就知道一家鼎泰丰加盟店,每当在晚上没人时,总会有几个老顾客过来与老板聊天,天文地理古往开来无所不聊,甚至聊到兴处老板一拍桌子便免了他们的单。那家店每天都很火爆,老板在聊天中就将自己开店的一些点透露出来,甚至连食材来源都会聊得很开心,这无形中拉近了与顾客的距离,顾客们也就能更自然地将老板经营店铺中的缺点尽数说出,以便改进。这就是一个加盟店主的高明所在。这招对新客户也管用。

  再啰嗦点,聊聊互联网客户,互联网时代,互联网思维很重要可在百度团购、美团外卖、支付宝、饿了么,口碑免费打通,一个电话,一家鼎泰丰全部解决,线下一个店,分享五个平台,相当于五家线上店,覆盖顾客面积不是一家网点门头可以相比的。

  对于顾客的良好服务是需要渗透到日常经营中的,而非刻意表象的,主动而不失友好的拉近与顾客的距离,可以很好的表达出亲切友善的态度,从顾客就餐角度来说也更舒心,自然流露出来的感情是最能令人满意的服务态度